牛粪肥效迟缓，属“冷性肥”。新鲜牛粪中含水分83.3%，有机质14.5%，氮素0.32%，磷0.25%，钾0.16%，干物质22.56%，粗蛋白3.1%，粗脂肪0.37%，粗纤维9.84%，无氮浸出物5.18%，钙0.32%，磷0.08%。风干样中含粗蛋白13.74%，粗脂肪1.65%，粗纤维43.6%，无氮浸出物22.94%，钙1.40%，磷0.36%。

　　好处：用牛粪做原料生产有机肥，成本小，质量比较稳定。牛粪在发酵速度快，一般7天左右即可完成牛粪的彻底脱臭、发酵腐熟、杀虫灭菌过程。发酵出的有机肥，肥效好，使用安全方便，不会造成烧根烧苗现象，还能培肥地力，提高化肥利用率等。

　　注意事项：(1)牛粪宜加入秸秆、青草、泥炭或土等垫圈物，吸收尿液，加入马粪、羊粪等热性粪肥有利于促进牛粪腐熟。

　　(2)制堆肥时加入钙、镁、磷肥，以保氮增磷，提高肥料质量，同时要在堆肥外层抹泥7厘米左右。

　　(3)腐熟好的牛粪宜作基肥，整地起垅时施入。必须腐熟后施用，确保养分转化和消灭病菌与虫卵。

　　(4)不宜与碱性肥料混合使用，如氨水、碳酸氢铵等。

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